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ファーム・イン・ビレッジお米リンクお米にまつわるエトセトラ

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Enjoy rice casually お米を美味しく楽しむ

ファーム・イン・ビレッジは美味しいお米づくりのほか、美味しいお米と皆様の生活のつなぎ方、楽しみ方をご提案しております。お米を美味しく保存するには?お弁当を楽しく美味しくするには?美味しいお米を手軽に楽しむには?デザイナー、工芸家、飲食業など他業種の皆さんと協力しながら商品開発を進めております。お米を美味しく楽しみましょう! 

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虫、湿気からお米を守る キューブでキュート コンパクトな桐製米びつ

お米をお求め頂いているお客様からいただくお悩み『虫』『湿気』。ファーム・イン・ビレッジはこれらのお悩みを解決するべく桐製米びつ『米CUBE』を開発いたしました!山形駅前で食堂とデザイン業を営む駅前食堂さんとの共同デザイン設計の元、山形市伝統的工芸品”山形桐箱”有限会社よしだ三代目吉田長芳さん製作にて『米CUBE』は誕生いたしました。桐は気泡状の密集した組織でできていて呼吸するように湿度を調整し、高温多湿の日本では古くから食品、衣料品など桐箱が重用されてきました。また桐にはタンニン、パウロニン、セサミンという成分が含まれていてこれらが抗菌効果のみならず、防腐・防虫効果を発揮します。桐の特性を活かして鮮度を保ち、お米を美味しく保存する米CUBE。正六面体の形状はキッチンにコンパクトで可愛くフィットします。表面は加工せず桐のままの「just KIRI」と桐の特性を活かす天然素材の蜜蝋と漆を使用した「coat KIRI」の2種類。一つ一つを手作業で作り、仕上げた唯一無二の桐米びつをご家庭にお一ついかがでしょうか。納期、お値段等詳細はお電話又はメールにてお気軽にお問合せ下さい。姉妹品『米CUBE MINI』も小腹お弁当やご飯、おにぎり入れにお勧めです!

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ファーム・イン・ビレッジ coat KIRI 蜜蝋

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ファーム・イン・ビレッジ coat KIRI 拭き漆

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ファーム・イン・ビレッジ just KIRI 桐のまま

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手軽に炊き込みごはん 楽ベジ炊き込みごはんセット

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ファーム・イン・ビレッジ特別栽培米つや姫と自家加工の国産乾燥野菜を使用し炊飯器で手軽に炊き込みごはん『楽ベジ炊き込みごはんセット』。材料は本1袋とお水だけ[★袋に入っている材料]
★ドライベジタブル 1袋[約15g]
★山形県産無農薬つや姫 1袋[2合]
★だし醤油 1袋[25g]
 水 2合の分量+100cc
[つくり方1]炊飯用の釜に袋のお米を入れて2~3回軽く水で洗い流します。
[つくり方2]2合のメモリまで水を入れ、さらに100ccの水を入れます。
[つくり方3]中に付属のだし醤油、ドライベジタブルを入れよくかき混ぜたらスイッチオンで出来上がり。

お米リンク

ファーム・イン・ビレッジ関係社。お米、農産物でお世話になっているお店、会社さんをご紹介いたします。※敬称は略させていただきます。
厳選米.com
食の安全性にこだわる全国のお米農家がおすすめする安心なお米、安全なお米、美味しいお米を通販で直接販売するお米専門の産直通販のお店。有機栽培のお米や無農薬玄米など美味しいお米を通販で販売中。
スイーツキッチン
県産のお米、野菜、果物など地元でとれた農産物をたっぷり使った体に優しい手作りおやつの工房です。小さなお子様からお年寄りの方々、そして家族と同じく大切な存在の愛犬、ネコちゃん用の手作りおやつの生産販売をおこなっています。
玄米工房sweetsある
築100年の古民家でゆっくりカフェタイム♬心とカラダに優しい酵素玄米ランチ、玄米スイーツが楽しめます!
食品館256
高品質、ハイセンス、非日常性、珍しい商品、プロの味を適正価格で提供する、「食」の楽しさが充満するお店です。
有限会社 よしだ
昭和5年から脈々と受け継がれる伝統工芸品の桐箱を作成しております。オーダーメイドだからできる唯一無二の至高の作品。日々新しいことにチャレンジを。桐箱よしだは、これからも常に進化を続けていきます。
丸十仲野酒店
出羽桜酒造隣接の安政年間創業出羽桜専門店です。日本酒『出羽桜』を中心に、甘酒や酒粕、山形のワイン、焼酎、どぶろくなど多数取り揃えております。店頭では試飲や蔵直送の量り売りもしております。
株式会社カムネット
山形県鶴岡市で、だだちゃ豆をはじめとした山形県の特産品の卸販売をしています。「食の都庄内」の季節ごとに美味しい食材やユネスコ食文化創造都市鶴岡の伝統野菜を使った加工品なども豊富に取り揃えています。
駅前食堂
山形駅前でおいしいお米にこだわり、ごはん・おかず・味噌汁・野菜の四位一体。月曜日から金曜日まで日替わりおかず定食をご提供しております。
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